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ミルクスープ

2007.01.18(23:28)
今日は、前回書いたカレーとミルクスープ。

写真を撮り忘れたけど、忘れないようにレシピを書いとこ

材料:
白菜、きのこ、コーン、ベーコン、牛乳約200cc、水約200cc
コンソメ、オリーブオイル、塩、こしょう、水溶き片栗粉

作り方:
オリーブオイルできのこを炒め、そこに白菜と水とコンソメとベーコンとコーンを入れ、白菜がやわらかくなるまで煮る。
白菜の水分がでるから、水は少なめ。
牛乳を入れ、塩コショウで味を調えたら、水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけてできあがり。

すぐできて、なかなかおいしかった
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そらママ

  • Author:そらママ
  • 豆柴「そら」と
    パグ×トイプードルMIX「りく」と
    夫に振り回される毎日。
    100年に一度と言われる不況のなか、自らの意思で仕事を辞め専業主婦へ・・・

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